Hambúrguer de praia

segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010

Para quem vai colocar o pé na estrada para o Carnaval rumo ao litoral Norte de São Paulo, a dica é o Juquehy Prime Burger, como o nome entrega, na charmosa Juquehy. O ambiente é despojada, mas com o charme praiano. experimente o hambúrguer que leva o nome da casa, feito com filé mignon e bacon que são moídos juntos e moldados em tenros 200 gramas. Outra pedida certeira é o que leva queijo cheddar, cebolas picadinhas e molho shoyu, uma combinação que se mostrou delicada e com muito sabor. Para acompanhar, milk shake de Chicabon ou de chocolate Belga da Häagen-Dazs.

Av. Benedito Izidoro de Moraes, 420, Juquehy, São Sebastião, SP, tel. (12) 3863-1731.

Meus amigos e meus inimigos

segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010

Os comentários mais isentos de futebol estão de volta.

1. Robinho jogou com alegria, coisa que não conseguiu fazer na Europa. Robinho é um craque que precisa de carinho. Seu gol foi mágico.

2. Rogério Ceni foi patético ao falar com Neymar sobre a cobrança do pênalti com paradinha. Ele ficou muito puto por não sair na foto e veio com o papinho de que na Europa é proibido e que o menino precisa saber disso. Saber perder é uma virtude que Ceni não conhece.

3. Não sei se foi a batida de manga, o forte calor ou o futebol que o Palmeiras jogou, o certo é que dormi diante da TV. Depois de ver a molecada do Santos ir para cima dos adversários, com um jeito meio moleque de jogar, fica difícil ver o time de Muricy. Futebol é alegria.

4. O futebol mundial é o setor que mais lava dinheiro. Essa é a única explicação para negociações de jogadores envolvendo milhões e que depois de alguns meses retornam ao futebol brasileiro por empréstimo, muitas vezes, com salários pagos pelos clubes de fora. Alguém consegue explicar?

5. Para finalizar, uma previsão para a grande nação corintiana: dessa vez será o Flamengo o algoz da Libertadores. Ou seja, aqui se faz, aqui se paga.

Especial de vinhos

sexta-feira, 18 de dezembro de 2009

 

Está nas bancas o Especial de Vinhos da Prazeres da Mesa. Além de reunir todos os colunistas da revista em uma mesma edição, está recheada com o ranking dos 100 melhores vinhos degustados e com a tão esperada lista dos 100 Melhores do Ano. O vinho do ano é português. Outra curiosidade: só vinhos do Velho Mundo entre os 20 primeiros. Guia imperdível.

Capa vencedora!

quarta-feira, 9 de dezembro de 2009

Numa votação democrática, mais de 8.200 leitores escolheram pela internet o prato da chef Michele Bunemer, que mereceu a capa desta edição. Confira como ficou.

 

Prazeres da Mesa é a melhor Revista Segmentada de 2009

quarta-feira, 25 de novembro de 2009

Saiu o resultado do Prêmio Veículos de Comunicação, promovido pela revista Propaganda (Editora Referência), que aponta os melhores do ano da comunicação. A revista Prazeres da Mesa foi escolhida a melhor de 2009 na categoria Revista Segmentada. A escolha foi feita pelos membros da Academia Brasileira de Marketing, que tiveram de avaliar três finalistas para cada categoria.

O prêmio é fruto do trabalho de uma equipe competente, que conta com leitores e anunciantes de alto nível e, é justo que o resultado tenha sido maravilhoso. Obrigado a todos que têm ajudado a construir nossa bonita história.

Fotógrafo degustador

terça-feira, 3 de novembro de 2009

Nosso Totinha mandou bem nessa degustação de grandes vinhos em Pedra Azul, na Serra do Espírito Santo.

Por alguns momentos esqueceu que é corinthiano e grande apreciador de conhaque barato. Leva jeito, quem sabe se mudar de time, não melhora também o paladar.

Fórmula 1 e excelência nas carnes

sábado, 17 de outubro de 2009

Essa os fãs das corridas não podem perder. A churrascaria Vento Haragano, em São Paulo, uma das melhores casas do país, está expondo o carro que foi utilizado pelo espanhol Fernando Alonso na temporada de 2005. Além do bólido, estão em exposição galões de gasolina e capacetes de diversos pilotos, como Ayrton Senna, Emerson Fittipaldi, Felipe Massa, Fernando Alonso, Nelson Piquet e Rubens Barrichello.

E a mais votada foi…

terça-feira, 6 de outubro de 2009

O chef consultor André Falcão, foi o grande vencedor da primeira edição do Recife ao Vivo. No total, mais de 3 mil leitores votaram através do site prazeresdamesa.com.br. Confira em nossa edição de outubro a receita campeã: queijo coalho crocante em ofurô de pitanga picante, além de outras 35.

Ao Vivo Recife

sexta-feira, 11 de setembro de 2009

Virei pernambucano. Vou adotar Recife, a linda capital do Estado, como meu QG mais um pouquinho. A cidade, os chefs, toda a maravilhosa equipe do Senac de Pernambuco e os amantes da gastronomia receberam a redação da Prazeres da Mesa de maneira maravilhosa e emocionante. O coquetel de abertura e o primeiro dia de ontem foram maravilhosos. Todas as aulas com público total; Talento ao Vivo com sete duplas criativas e muito bem treinadas; o Melhor das Cidades com alguns dos melhores restaurantes de Recife e fecho com chave de ouro no jantar da dupla Flavia Quaresma, uma das melhores chefs do país e da catalã Montse Estruch, do El Cingle. Toda a cobertura do evento estará na edição de outubro da Prazeres da Mesa. As novidades de hoje você pode acompanhar em nosso twitter.

O professor do vinho

quarta-feira, 9 de setembro de 2009

A gastronomia brasileira perdeu um de seus mestres.

O jornalista Saul Galvão, autor de obras consagradas como Tintos e Brancos, e que durante mais de 40 anos escreveu para os jornais do Grupo Estado, nos deixou nesta madrugada.

Como era de seu estilo, brindemos sua memória com um grande vinho.


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