O jornalista britânico Jonathan Prynn, do jornal Evening Standard, acaba de publicar uma matéria onde revela o buraco sem fundo onde se encontra o multi-estrelado chef Gordon Ramsay. O jornalista afirma que o império de Ramsay teve o ano mais turbulento de sua vida, e que as perdas atingiram quase 90% dos seus negócios.  Devido à expansão rápida e exagerada, o GRH(Gordon Ramsay Holding) se viu  no ano passado com o caixa quase vazio. Entre 2007 e 2008 a empresa abriu 10 restaurantes em 10 meses, a maioria deles fora do Reino Unido.

De acordo com Prynn, um documento oficial na “Companies House” mostra que a crise é pior do que se imaginava. Os lucros de seus restaurants londrinos caíram 87%,de 3.05 milhões de libras esterlinas para £ 383.325, e Gordon e seu sogro, que é também seu sócio nos negócios, tiveram que colocar 5 milhões de libras esterlinas do próprio bolso. Ramsay teve também que vender sua bela Ferrari e está pensando em vender a mansão que vive com sua família, estimada no valor de 6 milhões de libras esterlinas.

O chef celebridade, conhecido pelo seu sucesso, genialidade e geniosidade na cozinha, fez do palavrão F*** sua marca registrada. Ramsay admitiu que a ambição havia tomado conta deles e que pensaram que  poderiam fazer qualquer coisa e que nunca falhariam!

Ramsay conseguiu até agora evitar um processo de recuperação, onde um administrador da insolvência poderia agir no interesse dos credores, devido à renda de mais de 10 milhões de libras esterlinas ao ano provenientes de seus programas de TV, shows e livros.

O GRH afirma que a crise será superada em breve e que este não será o fim de Gordon Ramsay.

De Londres, Luciana Bianchi

O São Paulo mostrou que o futebol brasileiro é mesmo atrasado. Demitir o treinador que venceu o brasileiro por três anos consecutivos é muita burrice. Podem aproveitar e levar o Luxemburgo para lá, já que pelos comentários postados no site www.foraluxa.com.br, o treinador dos ternos mal cortados não terá mais paz em Palestra Itália. 

A revista Veja dessa semana dedica quatro páginas ao jornalista e escritor Gay Talese. Autor de trabalhos maravilhosos, como o livro o Reino e o Poder, sobre o jornal The New York Times; Talese acha que toda a informação deva ser cobrada, já que a informação bem apurada, com conhecimento, exige recursos e bons profissionais. Outras de suas idéias que merecem reflexão:

- “A internet é o fast-food da informação. É feita para quem quer atalho, poupar tempo, conclusões rápidas e empacotadas”.

- “Para piorar, surgiram esses blogs com blogueiros desqualificados, que apenas divulgam fofoca. São como uma torcida num jogo de futebol que fica o tempo todo gritando para os jogadores, para o juiz. É gente que não apura nada, só faz barulho”.

Claro, que generalizar é perigoso, mas apurar, se informar sobre aquilo que está falando, criticando, comentando, é dever de todos, com ou sem diploma de jornalista.

Como se já não tivesse problemas suficientes devido ao fechamento de muitos de seus restaurantes, ter perdido o trono de “rei da gastronomia inglesa” e ainda por cima problemas pessoais, Ramsay aprontou mais uma das suas!

Ele ofendeu uma apresentadora de TV australiana, Tracy Grimshaw em solo australiano! O chef foi um dos convidados do show de Grimshaw na sexta-feira passada, e no sábado, na Melbourne Food Fair, mostrou uma foto de uma mulher nua com a cara de uma porca (suína mesmo!) e comparou com a apresentadora.

A ofensa teve uma repercussão tão grande, que até o primeiro ministro australiano, Kevin Rudd criticou a ofensa de Ramsay.

Os jornais australianos estão chamando o chef de arrogante, narcisista, intrigante, e por aí a fora. O departamento “Women’s Forum Australia”, representado por Melinda T. Reist declarou no jornal Herald Sun australiano, que Gorson Ramsay a partir de agora não será bem-vindo na Austrália.
De Londres, Luciana Bianchi

Já estão confirmados os primeiros nomes internacionais da Semana Mesa SP – união do Mesa Tendências e do Prazeres da Mesa Ao Vivo – que acontece no campus do Senac São Paulo, em Santo Amaro. São eles os franceses Olivier Roellinger, Emmanuel Renault e Christophe Michalak; a marroquina Fatema Hal; o mexicano Enrique Olvera; o espanhol Jordi Roca e o japonês Toshio Tanahashi. Duas outras estrelas, uma espanhola e outra italiana, serão reveladas nos próximos dias. Anote na sua agenda: entre 26 e 30 de outubro. As inscrições começam em junho.

Não quero ser alarmista, mas tenho evidências que piratas somalis estão agindo no país. Há seis dias aguardo a entrega de uma compra feita no site de vendas Submarino (sim, era um presente de dia das mães). Diariamente ligo para o serviço de atendimento e recebo e-mails informando que o carro da transportadora está na rua e que em questão de horas receberei minha encomenda. Imagino, que depois do ataque americano nas águas da Somália, que resultou na morte de um punhado de piratas, eles tenham vindo parar em nossas águas e tomaram conta do Submarino. Só pode ser isso. Sequestrar embaixo da água deve ser mais seguro. Aliás, acabo de receber outro e-mail: informam que receberei rapidamente. Ainda bem que a mãe não é minha. Espero ajuda da Marinha Brasileira.

Os palmeirenses do PSDB e os do PPS comemoraram juntos a vitória sobre o Sport.

Se…

…Dunga está em busca de um substituto para Doni, que pare já.

São Marcos voltou a ser, completamente, São Marcos”, escreveu o jornalista Juca Kfouri em seu blog. Só um detalhe: São Marcos sempre foi São Marcos. Um cara simples e nada mascarado, o melhor goleiro do Brasil e da história do Palmeiras.

No campeonato paulista de 2008, o chileno Valdivia ganhou o título para Luxemburgo. Na Libertadores 2009, São Marcos garante a continuidade do time do técnico dos ternos mal cortados.

Crédito da foto: Folha Imagem

Contrariando a tradição – jogou na retranca – e substituindo errado (tirou K9 e Diego Souza), Luxemburgo chamou o Sport para o jogo e por muito pouco não saiu derrotado da Ilha do Retiro. Sua maior sorte é ter o incompetente Nelsinho Baptista do outro lado. Sem falar em Paulo Baier.